Cómo Cultivar Caqui: Guía Completa
- •Árbol caducifolio nativo del este de EE.UU., 9–18 m. Hojas ovaladas verde oscuro.
- •Frutos naranjas de 4–5 cm, astringentes hasta ablandarse, luego dulces y jugosos. Muy tolerante a sequía.
📋 Datos Rápidos
Nombre Científico: Diospyros virginiana
Familia: Ebenaceae
Categoría: tree
Zonas USDA: Zonas 4–9
Luz: Sol pleno para mejor fructificación.
Riego: Tolerante a sequía. Regar jóvenes 1–2 años.
Temperatura: Resiste -29 °C. Flores sensibles a heladas tardías.
Suelo: Adaptable, prefiere bien drenado ligeramente ácido (pH 6.0–7.0).
Cosecha:
Problemas Comunes: Astringencia normal, caída del fruto por exceso de nitrógeno.
📅 Cuándo Plantar
Invierno tardío o primavera.
🌱 Etapas de Crecimiento
1Dormancia
(Invierno)Corteza rugosa en bloques. No podar.
2Floración
(Mayo–junio)Flores campanuladas verde-amarillas. Proteger de heladas.
3Desarrollo
(Julio–septiembre)Frutos verdes pequeños. Regar en sequía.
4Cosecha
(Octubre–noviembre)Frutos naranjas blandos. Esperar ablandar para comer.
💧 Guía de Cuidado Detallado
☀️ Requisitos de Luz
Sol pleno para mejor fructificación.
💧 Riego
- •Tolerante a sequía.
- •Regar jóvenes 1–2 años.
🌡️ Temperatura
- •Resiste -29 °C.
- •Flores sensibles a heladas tardías.
🌱 Suelo y Fertilizante
Suelo:
Adaptable, prefiere bien drenado ligeramente ácido (pH 6.0–7.0).
Fertilizante:
- •Poco fertilizante.
- •10-10-10 ligero en primavera.
📝 Guía de Plantación Paso a Paso
- 1Elegir sitio soleado bien drenado.
- 2Plantar a misma profundidad del vivero.
- 3Regar una vez por semana el primer año.
- 4Necesita polinizador masculino el americano.
- 5Podar ligeramente en invierno.
- 6Cosechar cuando estén blandos.
🌱 Variedades Recomendadas
"Fuyu"
No astringente, firme y dulce."Hachiya"
Astringente hasta blando, luego muy dulce.🍅 Cuándo Cosechar
❓ Preguntas Frecuentes
- 1
¿Cuándo está listo?
Cuando esté completamente blando y arrugado. - 2
¿Necesito dos árboles?
Americanos sí; japoneses son autofértiles. - 3
¿Cuánto tarda en dar fruto?
Injertados 3–5 años; semilla 7–10.
Photo credit: NC State Extension
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