Cómo Cultivar Crocus (Azafrán de primavera): Guía Completa
- •Los crocus son de las primeras flores en florecer a fines de invierno y principios de primavera, perennes pequeñas en forma de copa cultivadas a partir de cormos que aportan un estallido de color a céspedes, bordes, jardines de roca y bajo árboles caducifolios.
- •Sus delicadas flores en blanco, púrpura, amarillo, lila y bicolor rayado aparecen antes de que la mayoría de las plantas despierten, a menudo asomando a través de la última nieve.
- •Hay dos grupos principales: los crocus de floración primaveral, que florecen a fines de invierno a principios de primavera, y el azafrán (Crocus sativus), que florece en otoño y produce la especia más cara del mundo, el azafrán, a partir de sus estigmas rojos.
- •Los crocus son fáciles de cultivar en suelo bien drenado y sol pleno a sombra ligera, se multiplican fácilmente de cormos y semillas, y son amados por las abejas por su néctar temprano.
- •Se naturalizan hermosamente en céspedes y áreas de pasto, volviendo año tras año con poco cuidado.
📋 Datos Rápidos
Nombre Científico: Crocus vernus, Crocus sativus, Crocus chrysanthus (y otras especies)
Familia: Iridaceae
Categoría: Flor
Zonas USDA: Cormos resistentes; crocus de primavera resistentes en las zonas USDA 3–8, azafrán (C. sativus) en las zonas 6–8.
Luz:
- •Los crocus crecen mejor a pleno sol a sombra ligera, especialmente en climas más fríos.
- •El sol pleno produce el crecimiento más fuerte y las flores más abundantes.
- •En climas cálidos, la sombra ligera por la tarde protege las plantas del calor intenso y extiende la floración.
- •Los crocus florecen temprano, antes de que los árboles echen hojas, así que prosperan bajo árboles caducifolios aún desnudos a fines de invierno, aprovechando la luz solar antes de que el dosel se llene.
- •En sombra profunda, los crocus crecen débilmente y florecen mal.
- •Elige un sitio con al menos cuatro a seis horas de luz solar y asegura buen drenaje para que los cormos no se pudran en suelo húmedo.
Riego:
- •Los crocus necesitan humedad moderada durante el crecimiento activo a fines de invierno y primavera, pero los cormos prefieren firmemente condiciones secas y bien drenadas durante la dormancia de verano.
- •Riega después de plantar en otoño para asentar los cormos y fomentar el crecimiento de raíces, luego mantén el suelo ligeramente húmedo durante invierno y primavera mientras crecen y florecen.
- •A medida que el follaje muere a fines de primavera, reduce gradualmente el riego y permite que el suelo se seque para que los cormos descansen durante el verano.
- •En verano, los crocus prefieren un descanso seco; el riego excesivo durante la dormancia es una causa común de pudrición de cormos.
- •En áreas con lluvia intensa de verano, planta los crocus en suelo muy bien drenado o bancales elevados para mantener los cormos secos.
Temperatura:
- •Los crocus son cormos resistentes que prosperan con temperaturas frescas a moderadas y son muy tolerantes al frío.
- •Los crocus de floración primaveral son resistentes en las zonas 3 a 8 del USDA, sobreviven inviernos duros y florecen a fines de invierno a principios de primavera, a menudo a través de la nieve.
- •Necesitan un período de frío invernal para florecer bien.
- •El azafrán (Crocus sativus) es menos resistente, adecuado a las zonas 6 a 8, y florece en otoño.
- •Los crocus crecen y florecen mejor en clima fresco de primavera; el calor intenso de verano se tolera solo durante la dormancia cuando los cormos descansan secos.
- •En climas muy cálidos y húmedos, los crocus pueden tener dificultades, y el buen drenaje y un descanso seco de verano se vuelven esenciales.
Suelo:
- •Los crocus necesitan suelo bien drenado y están entre los bulbos y cormos más sensibles a la pudrición.
- •Un franco arenoso o de gravilla con pH de 6.0 a 7.0 es ideal, y prosperan en suelo de jardín promedio siempre que el drenaje sea agudo.
- •La arcilla pesada que permanece húmeda en verano causa pudrición de cormos; enmienda generosamente con arena gruesa, gravilla o compost, o planta en un bancal elevado o jardín de roca.
- •El buen drenaje es esencial, especialmente para el azafrán, que debe permanecer seco en verano.
- •Los crocus se naturalizan bien en céspedes y áreas de pasto con suelo de drenaje libre.
- •Separa los cormos 3 a 4 pulgadas y plántalos 3 a 4 pulgadas de profundidad.
Cosecha:
- •Cosecha flores de crocus de primavera para una breve exhibición en interior o como señal temprana de primavera, cortándolas cuando los botones apenas comiencen a abrir.
- •Las flores duran solo unos días. Para el azafrán, la especia se cosecha de los estigmas rojos de las flores del azafrán de otoño (Crocus sativus).
- •Recoge las flores por la mañana el día que abren, arranca suavemente los tres estigmas rojos de cada flor y sécalos en un lugar cálido, oscuro y aireado durante varias horas hasta que estén crujientes.
- •Se necesitan aproximadamente 150 flores para producir un gramo de azafrán, lo que lo convierte en la especia más cara del mundo.
- •Guarda el azafrán seco en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro.
Problemas Comunes:
- •Los crocus son generalmente fáciles y confiables pero pueden enfrentar algunos problemas: pudrición de cormos en suelo húmedo y mal drenado, especialmente en verano; ardillas, ratones y topillos que desentierran y comen los cormos, particularmente en otoño; botritis y otras pudriciones fúngicas en condiciones frescas y húmedas; y floración pobre por sombra profunda, hacinamiento o plantación demasiado profunda.
- •El follaje de los crocus muere naturalmente y no debe cortarse temprano, ya que las hojas alimentan el cormo.
- •Las ardillas son la queja de jardín más común, a menudo resuelta plantando cormos entre otros bulbos o cubriendo el área de plantación con malla de alambre.
📅 Cuándo Plantar
- •Planta cormos de crocus de floración primaveral en otoño, desde fines de septiembre hasta noviembre en la mayor parte de Estados Unidos, unos 6 a 8 semanas antes de que el suelo se congele, para que las raíces se establezcan antes del invierno.
- •Planta los cormos a 3 a 4 pulgadas de profundidad y 3 a 4 pulgadas de separación, con el extremo puntiagudo hacia arriba.
- •Planta el azafrán (Crocus sativus) a fines de verano a principios de otoño, unos 6 a 8 semanas antes de la primera helada de otoño, para que florezca en otoño.
- •Los crocus crecen bien a pleno sol a sombra ligera, en suelo bien drenado.
- •Para una exhibición naturalizada en césped, esparce los cormos y plántalos donde caigan, o dispónlos en grupos de 10 o más para un efecto llamativo.
🌱 Etapas de Crecimiento
1Brotación del cormo y crecimiento temprano
(Fines de invierno a principios de primavera, 2–4 semanas)- •Los brotes de crocus empujan a través del suelo frío, a veces a través de la nieve, y forman rápidamente hojas estrechas parecidas a pasto con botones florales en el centro.
- •En los tipos de floración primaveral esto ocurre a fines de invierno a principios de primavera. Riega ligeramente y mantén el suelo libre de malezas.
- •Las flores tempranas proporcionan néctar vital para las abejas que despiertan del invierno.
2Floración
(Fines de invierno a principios de primavera, 2–3 semanas (tipos de primavera); otoño (azafrán))- •Las flores en forma de copa abren con luz solar brillante y se cierran de noche y en clima nublado, durando unos días cada una.
- •Los crocus de primavera florecen por dos a tres semanas en masa.
- •El azafrán florece en otoño, y sus estigmas rojos se cosechan el día que cada flor abre.
- •Las abejas e insectos tempranos visitan las flores por néctar y polen.
3Crecimiento del follaje y reposición del cormo
(Primavera, 4–8 semanas tras la floración)- •Después de la floración, el follaje estrecho continúa creciendo y fotosintetizando, alimentando el cormo y produciendo nuevos cormelos.
- •Las hojas gradualmente amarillean y mueren naturalmente a fines de primavera.
- •No cortes ni siegues el follaje hasta que haya muerto por completo, ya que la remoción temprana debilita el cormo.
- •En céspedes, retrasa la siega hasta que el follaje de crocus amarillee.
4Dormancia de verano
(Fines de primavera a otoño)- •Los cormos descansan secos bajo tierra durante el verano, requiriendo poca humedad.
- •El azafrán se planta a fines de verano y florece en otoño, mientras que los crocus de floración primaveral descansan hasta el siguiente fines de invierno.
- •El riego excesivo durante la dormancia causa pudrición.
- •Los crocus se multiplican y naturalizan con los años, formando grupos más grandes con poco cuidado.
💧 Guía de Cuidado Detallado
☀️ Requisitos de Luz
- •Los crocus crecen mejor a pleno sol a sombra ligera, especialmente en climas más fríos.
- •El sol pleno produce el crecimiento más fuerte y las flores más abundantes.
- •En climas cálidos, la sombra ligera por la tarde protege las plantas del calor intenso y extiende la floración.
- •Los crocus florecen temprano, antes de que los árboles echen hojas, así que prosperan bajo árboles caducifolios aún desnudos a fines de invierno, aprovechando la luz solar antes de que el dosel se llene.
- •En sombra profunda, los crocus crecen débilmente y florecen mal.
- •Elige un sitio con al menos cuatro a seis horas de luz solar y asegura buen drenaje para que los cormos no se pudran en suelo húmedo.
💧 Riego
- •Los crocus necesitan humedad moderada durante el crecimiento activo a fines de invierno y primavera, pero los cormos prefieren firmemente condiciones secas y bien drenadas durante la dormancia de verano.
- •Riega después de plantar en otoño para asentar los cormos y fomentar el crecimiento de raíces, luego mantén el suelo ligeramente húmedo durante invierno y primavera mientras crecen y florecen.
- •A medida que el follaje muere a fines de primavera, reduce gradualmente el riego y permite que el suelo se seque para que los cormos descansen durante el verano.
- •En verano, los crocus prefieren un descanso seco; el riego excesivo durante la dormancia es una causa común de pudrición de cormos.
- •En áreas con lluvia intensa de verano, planta los crocus en suelo muy bien drenado o bancales elevados para mantener los cormos secos.
🌡️ Temperatura
- •Los crocus son cormos resistentes que prosperan con temperaturas frescas a moderadas y son muy tolerantes al frío.
- •Los crocus de floración primaveral son resistentes en las zonas 3 a 8 del USDA, sobreviven inviernos duros y florecen a fines de invierno a principios de primavera, a menudo a través de la nieve.
- •Necesitan un período de frío invernal para florecer bien.
- •El azafrán (Crocus sativus) es menos resistente, adecuado a las zonas 6 a 8, y florece en otoño.
- •Los crocus crecen y florecen mejor en clima fresco de primavera; el calor intenso de verano se tolera solo durante la dormancia cuando los cormos descansan secos.
- •En climas muy cálidos y húmedos, los crocus pueden tener dificultades, y el buen drenaje y un descanso seco de verano se vuelven esenciales.
🌱 Suelo y Fertilizante
Suelo:
- •Los crocus necesitan suelo bien drenado y están entre los bulbos y cormos más sensibles a la pudrición.
- •Un franco arenoso o de gravilla con pH de 6.0 a 7.0 es ideal, y prosperan en suelo de jardín promedio siempre que el drenaje sea agudo.
- •La arcilla pesada que permanece húmeda en verano causa pudrición de cormos; enmienda generosamente con arena gruesa, gravilla o compost, o planta en un bancal elevado o jardín de roca.
- •El buen drenaje es esencial, especialmente para el azafrán, que debe permanecer seco en verano.
- •Los crocus se naturalizan bien en céspedes y áreas de pasto con suelo de drenaje libre.
- •Separa los cormos 3 a 4 pulgadas y plántalos 3 a 4 pulgadas de profundidad.
Fertilizante:
- •Los crocus necesitan poco fertilizante y crecen mejor con una alimentación ligera al plantar y de nuevo a principios de primavera.
- •En la siembra de otoño, trabaja un fertilizante de bajo nitrógeno rico en harina de huesos o compost en el suelo.
- •A principios de primavera, cuando emerjan los brotes, una aplicación ligera de fertilizante balanceado o harina de huesos apoya el crecimiento y la floración.
- •Evita los fertilizantes de alto nitrógeno, que promueven el follaje a costa de las flores y pueden fomentar la pudrición.
- •Para plantaciones naturalizadas en césped, una ligera cobertura anual de compost a principios de primavera basta.
- •Después de la floración, no fertilices; deja que el follaje muera naturalmente para alimentar el cormo.
📝 Guía de Plantación Paso a Paso
- 1
Elige un sitio soleado y bien drenado y prepara el suelo
- •Selecciona un lugar con sol pleno a sombra ligera y drenaje agudo.
- •Los crocus están entre los cormos más sensibles a la pudrición, así que el buen drenaje es esencial.
- •En arcilla pesada, enmienda generosamente con arena gruesa, gravilla o compost, o planta en un bancal elevado o jardín de roca.
- •Elige un sitio con al menos cuatro a seis horas de luz solar.
- •Para exhibiciones naturalizadas en césped, planta crocus entre el pasto en suelo de drenaje libre.
- 2
Planta los cormos a la profundidad correcta en otoño
- •Planta cormos de crocus de floración primaveral en otoño, unos 6 a 8 semanas antes de que el suelo se congele.
- •Coloca los cormos a 3 a 4 pulgadas de profundidad y 3 a 4 pulgadas de separación, con el extremo puntiagudo hacia arriba.
- •Planta el azafrán a fines de verano a principios de otoño para florecer en otoño.
- •Para un efecto naturalizado, esparce los cormos y plántalos donde caigan, o planta en grupos de 10 o más para una exhibición primaveral llamativa.
- •Riega bien después de plantar para asentar el suelo.
- 3
Riega para establecer, luego deja descansar los cormos secos en verano
- •Riega después de plantar en otoño para asentar los cormos y fomentar el crecimiento de raíces, luego mantén el suelo ligeramente húmedo durante invierno y primavera mientras crecen y florecen.
- •A medida que el follaje muere a fines de primavera, reduce gradualmente el riego y deja que el suelo se seque para que los cormos descansen durante el verano.
- •Los crocus prefieren un descanso seco de verano; el riego excesivo durante la dormancia causa pudrición de cormos.
- •En áreas de lluvia intensa, asegura drenaje agudo.
- 4
Alimenta ligeramente al plantar y a principios de primavera
- •En la siembra de otoño, trabaja un fertilizante de bajo nitrógeno rico en harina de huesos o compost en el suelo.
- •A principios de primavera, cuando emerjan los brotes, aplica un fertilizante balanceado ligero o harina de huesos para apoyar el crecimiento y la floración.
- •Evita los fertilizantes de alto nitrógeno, que promueven el follaje a costa de las flores y pueden fomentar la pudrición.
- •Para plantaciones naturalizadas en césped, una ligera cobertura anual de compost a principios de primavera basta.
- 5
Protege los cormos de ardillas y roedores
- •Las ardillas, ratones y topillos a menudo desentierran y comen cormos de crocus, especialmente en otoño.
- •Protege la plantación cubriendo el suelo con malla de alambre o malla de gallinero después de plantar, o plantando cormos entre otros bulbos que los roedores evitan.
- •También puedes esparcir un repelente seguro para mascotas sobre el área. Retira la malla a principios de primavera antes de que emerjan los brotes.
- 6
Deja que el follaje muera y divide los grupos abarrotados
- •Después de la floración, deja que el follaje de crocus amarillee y muera naturalmente durante varias semanas — no lo cortes temprano, ya que las hojas alimentan el cormo.
- •A fines de primavera, los cormos entran en dormancia.
- •Cada pocos años, después de que el follaje muera, levanta y divide los grupos abarrotados para renovar el vigor y aumentar tu exhibición, replantando los cormos de inmediato a la profundidad correcta.
🌱 Variedades Recomendadas
Las flores primaverales clásicas y grandes para céspedes y bordes
- •El crocus de primavera más cultivado, que produce flores grandes y vistosas a principios de primavera en una amplia gama de colores.
- •'Jeanne d'Arc' es un blanco grande; 'Pickwick' ofrece flores blancas rayadas de púrpura; 'Remembrance' muestra violeta profundo; 'Yellow Mammoth' es un gran amarillo dorado.
- •Estos florecen temprano y confiablemente, se naturalizan bien y son el estándar para exhibiciones de jardín de primavera, volviendo año tras año.
Los florecientes más tempranos y delicados de fines de invierno
- •Los crocus más tempranos en florecer, a menudo asomando a través de la nieve de fines de invierno con flores pequeñas, delicadas y ricamente coloreadas.
- •'Cream Beauty' es un amarillo crema suave; 'Ard Schenk' es blanco; 'Blue Bird' muestra azul con garganta amarilla; 'Snow Bunting' es blanco puro.
- •Estos florecen muy temprano, son excelentes en jardines de roca y contenedores, y se multiplican rápidamente en grupos.
La fuente de floración otoñal de la especia más cara del mundo
- •El azafrán florece en otoño en vez de primavera, produciendo flores grandes lila-púrpura con tres estigmas rojos llamativos — la fuente del azafrán, la especia más cara del mundo.
- •Cada flor produce solo tres estigmas, y aproximadamente 150 flores hacen un gramo. 'Gawain' es un cultivar confiable y de alto rendimiento.
- •Estos necesitan suelo bien drenado y un descanso seco de verano, y florecen en octubre-noviembre en las zonas 6 a 8.
🪴 Cultivo en Macetas
- Elige un contenedor poco profundo y bien drenado:
- •Los crocus crecen hermosamente en contenedores, tazones y abrevaderos de jardín de roca.
- •Selecciona una maceta de al menos 4 a 6 pulgadas de profundidad con generosos agujeros de drenaje, ya que los crocus son sensibles a la pudrición y necesitan drenaje agudo.
- •Usa una mezcla de macetas bien drenante mezclada con arena gruesa o gravilla.
- •Un tazón ancho y poco profundo permite una exhibición primaveral densa y llamativa.
- •Los contenedores te permiten disfrutar los crocus de cerca y moverlos brevemente al interior cuando florecen.
- Planta densamente y mantenlos frescos en invierno:
- •Planta cormos a 3 a 4 pulgadas de profundidad y 2 a 3 pulgadas de separación en el contenedor, con el extremo puntiagudo hacia arriba, para una exhibición densa.
- •Riega bien después de plantar.
- •En invierno, los contenedores se congelan más fuerte que el suelo, así que protégelos hundiendo la maceta en el suelo, envolviéndola o moviéndola a un garaje sin calefacción o marco frío.
- •Mantén el suelo ligeramente húmedo en primavera mientras crecen, dejando que se seque entre riegos.
- Renueva el suelo y trasplanta cada pocos años:
- •Después de que el follaje muera cada primavera, detén el riego y deja que los cormos descansen secos durante el verano.
- •Cada dos o tres años, levanta los cormos después de la dormancia, desecha los viejos marchitos y replanta cormos frescos en nueva mezcla de macetas para renovar el vigor.
- •Los crocus forzados en tazones pueden descartarse después de la floración, o los cormos pueden plantarse en el jardín para naturalizarse.
✂️ Poda y Mantenimiento
- ✓
No cortes el follaje hasta que muera naturalmente
- •Después de la floración, deja el follaje estrecho en su lugar para fotosintetizar y alimentar el cormo.
- •Las hojas gradualmente amarillean y mueren a fines de primavera.
- •Cortar o segar el follaje temprano debilita el cormo y reduce la floración del próximo año.
- •En céspedes, retrasa la siega hasta que el follaje de crocus se haya vuelto amarillo y muerto.
- ✓
Quita las marchitas solo donde quieras prevenir la siembra
- •Las flores de crocus son de corta vida y generalmente no necesitan poda de marchitas.
- •Si quieres prevenir la auto-siembra en un cantero formal, puedes retirar las flores desvanecidas y las vainas de semillas en desarrollo.
- •En céspedes y áreas naturalizadas, deja las flores para que formen semilla y se naturalicen libremente, lo que aumenta la exhibición con el tiempo.
- ✓
Divide los grupos abarrotados cada pocos años
- •Los crocus se multiplican con el tiempo y pueden volverse abarrotados, llevando a flores más pequeñas.
- •Cada tres a cinco años, después de que el follaje muera a fines de primavera, levanta y divide los grupos, descartando los cormos viejos marchitos y replantando los cormelos sanos de inmediato a la profundidad correcta.
- •Esto renueva el vigor y te permite extender la exhibición.
🐛 Control de Plagas y Enfermedades
Plagas Comunes
Ardillas
Síntomas: Las ardillas desentierran y comen cormos de crocus, especialmente en otoño después de plantar, dejando agujeros en el suelo y cormos dispersos; los brotes emergentes pueden arrancarse o comerse.Control:- •Protege los canteros de plantación cubriendo el suelo con malla de alambre o malla de gallinero después de plantar y retirándola a principios de primavera.
- •Planta cormos entre otros bulbos que las ardillas evitan, como narcisos.
- •Esparce un repelente seguro para mascotas sobre el área y vuelve a aplicar después de la lluvia.
Ratones y topillos
Síntomas: Los ratones y topillos excavan y comen cormos de crocus bajo tierra, causando que las plantas no emerjan o desaparezcan después de brotar; aparecen pequeños túneles y agujeros en el cantero.Control:- •Planta cormos en cestas de malla de alambre enterradas en el suelo para protegerlos de los roedores que excavan.
- •Retira el mantillo y los restos que proporcionan refugio.
- •En infestaciones fuertes, reduce las poblaciones de topillos con trampas o repelentes seguros.
- •Perturbar y refrescar el suelo al plantar desalienta los túneles establecidos.
Pulgones
Síntomas: Grupos de insectos pequeños y de cuerpo blando se reúnen en brotes y botones nuevos en primavera, causando crecimiento rizado y deformado y melaza pegajosa.Control:- •Derriba las colonias con un fuerte chorro de agua y fomenta depredadores naturales como mariquitas y crisopas.
- •En infestaciones fuertes, aplica jabón insecticida o aceite hortícola, y evita el fertilizante de alto nitrógeno que promueve el crecimiento blando que prefieren los pulgones.
Babosas y caracoles
Síntomas: Agujeros irregulares y bordes mordidos en hojas jóvenes y botones florales, con rastro baboso, más activos en clima fresco y húmedo de primavera.Control:- •Recógelos a mano por la noche y coloca barreras como cinta de cobre o tierra de diatomeas alrededor de las plantas.
- •Retira los restos y el mantillo que dan a las babosas refugio diurno, y riega por la mañana en vez de por la tarde.
- •En casos graves, un cebo para babosas seguro para mascotas aplicado según la etiqueta reduce las poblaciones.
Enfermedades Comunes
Pudrición de cormos
Síntomas: Los cormos se vuelven blandos, blanduzcos y decolorados, las plantas no emergen o crecen débilmente, y el follaje amarillea y colapsa; más común en suelo húmedo, mal drenado o excesivamente regado, especialmente durante la dormancia de verano.Control:- •Planta solo cormos firmes y sanos y desecha los blandos o podridos.
- •Asegura drenaje agudo enmendando el suelo, plantando en bancales elevados o cultivando en contenedores.
- •Evita el riego excesivo, especialmente durante la dormancia de verano. Rota los sitios de plantación y no replantes crocus en suelo contaminado.
Botritis (moho gris)
Síntomas: Manchas marrones empapadas de agua se desarrollan en botones, flores y hojas, a menudo cubiertas de moho gris difuso, más común en clima fresco y húmedo de primavera con mala circulación de aire.Control:- •Retira y destruye las partes infectadas de la planta de inmediato y mejora la circulación del aire plantando a pleno sol con buen espaciado.
- •Riega en la base en vez de por aspersión. En clima húmedo persistente, aplica un fungicida etiquetado al primer signo y repite según la etiqueta.
- •Practica buena higiene del jardín para reducir fuentes de esporas.
Enfermedades virales
Síntomas: Las flores desarrollan rayas, moteado o ruptura de color, y el follaje se deforma o atrofia; las plantas declinan con el tiempo, y el virus se propaga a través de herramientas, manipulación y pulgones.Control:- •No hay cura; retira y destruye las plantas infectadas de inmediato para prevenir la propagación.
- •Controla los pulgones, que transmiten virus, y practica buena higiene desinfectando las herramientas entre plantas.
- •Planta solo cormos sanos y certificados y evita plantar cerca de crocus silvestres o especies relacionadas infectadas.
Pudrición de raíces y corona (Phytophthora)
Síntomas: Las plantas se marchitan, amarillean y colapsan a pesar de las condiciones húmedas, con raíces y tejido de corona oscuros y blandos, generalmente en suelo pesado, mal drenado o excesivamente regado.Control:- •Mejora el drenaje enmendando el suelo, plantando en bancales elevados o cultivando en contenedores.
- •Reduce el riego y deja que el suelo se seque entre riegos.
- •Retira y destruye las plantas gravemente afectadas y evita replantar crocus en el mismo sitio contaminado.
🍅 Cuándo Cosechar
- •Cosecha flores de crocus de primavera para una breve exhibición en interior o como señal temprana de primavera, cortándolas cuando los botones apenas comiencen a abrir.
- •Las flores duran solo unos días. Para el azafrán, la especia se cosecha de los estigmas rojos de las flores del azafrán de otoño (Crocus sativus).
- •Recoge las flores por la mañana el día que abren, arranca suavemente los tres estigmas rojos de cada flor y sécalos en un lugar cálido, oscuro y aireado durante varias horas hasta que estén crujientes.
- •Se necesitan aproximadamente 150 flores para producir un gramo de azafrán, lo que lo convierte en la especia más cara del mundo.
- •Guarda el azafrán seco en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro.
❓ Preguntas Frecuentes
- 1
¿Cuándo florecen los crocus?
- •Los crocus de floración primaveral florecen a fines de invierno a principios de primavera, a menudo entre las primeras flores del año, a veces asomando a través de la nieve.
- •Florecen por dos a tres semanas en masa.
- •El azafrán (Crocus sativus) es una especie diferente que florece en otoño, en octubre a noviembre, y produce la especia azafrán a partir de sus estigmas rojos.
- 2
¿Pueden dejarse los crocus en el suelo todo el año?
- •Sí.
- •Los crocus son cormos resistentes que se dejan en el suelo todo el año y se multiplican con el tiempo, naturalizándose en céspedes y bordes.
- •En las zonas 3 a 8 del USDA, los crocus de primavera sobreviven al invierno al aire libre.
- •Necesitan un descanso seco en verano, así que asegura suelo bien drenado.
- •El azafrán es resistente en las zonas 6 a 8 y también se deja en el suelo, levantado y dividido cada pocos años para mantener el vigor.
- 3
¿Por qué las ardillas siguen desenterrando mis crocus?
- •Las ardillas, ratones y topillos se sienten atraídos por los cormos de crocus como alimento, especialmente en otoño después de plantar.
- •Protege la plantación cubriendo el suelo con malla de alambre o malla de gallinero hasta principios de primavera, plantando cormos entre bulbos que los roedores evitan (como narcisos), o esparciendo un repelente seguro para mascotas sobre el área.
- •Vuelve a aplicar los repelentes después de la lluvia.
- 4
¿Es tóxico el crocus para las mascotas?
- •El crocus verdadero (especies de Crocus), incluyendo el de primavera y el azafrán, generalmente no se considera tóxico para gatos o perros.
- •Sin embargo, el crocus de otoño o cólquico (Colchicum autumnale) es una planta diferente que SÍ es muy tóxica para las mascotas, causando malestar digestivo severo.
- •La ASPCA clasifica a Colchicum autumnale como tóxico pero no lista al género Crocus verdadero como tóxico.
- •Si tu mascota come una gran cantidad de cualquier crocus, contacta a un veterinario como precaución.
Fuente:
NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Crocus — https://plants.ces.ncsu.edu/images/plants/crocus/
The Old Farmer's Almanac — Cultivo del crocus — https://www.almanac.com/plant/crocus
UF IFAS Gardening Solutions — Crocus — https://gardeningsolutions.ifas.ufl.edu/images/plants/ornamentals/crocus.html
ASPCA Plantas tóxicas y no tóxicas — Crocus y Colchicum — https://www.aspca.org/pet-care/animal-poison-control/toxic-and-non-toxic-plants/c
Photo credit: NC State Extension
Images courtesy of NC State Extension under CC BY license. Thank you to the photographers who make these educational images available.
License: CC BY-NC 2.0 / CC BY 4.0